「梅」と「氷砂糖」で梅ジュースを作りました。
【１日目】
梅の下処理
ヘタを取って洗い、少し潰しました。
「パイナップルのにおいがする！」「酸っぱくない！」「小麦粉みたいにふわふわしてる」などなど子どもたちなりの表現で梅をよく見て触ったり、匂いを嗅いだりしていました。
そして、下処理後の梅は冷凍庫に入れて一晩寝かせました。
【2日目】
瓶詰め
凍っている梅と氷砂糖を瓶に交互に入れました。
「昨日よりいい匂い！」「カチカチしてる！」などなど興味津々！作ってからも「早く飲みたいな～」「少し溶けてきた！」と言いながら梅ジュースの観察をしていました。中には、「おいしくな～れ♪」のおまじないを言ってる子も！早くみんなで飲みたいですね♪
